・まず、食感が悪くならないようスジを取り除いておきます。そしてフォークをつかって、肉の部分をどんどんと刺していきます。下味がつきやすいようにするためです。ここから、塩・コショウ・おろしにんにくと、しょうがをまぶして、酒と醤油をかけます。あ…

・ふと気がつけば、ファニーなひとばかりだった。 SNSの世界は、良くも悪くも使い方次第なのだと思う。情報収集にも役立つし、習慣化にも寄与する、といったメリットを身を以て実感してきた。しかしご存知の通り、”ジャンク”な情報もたくさんある。習慣化す…